PIZZA TWIST
INGREDIENTI (2 persone):
– 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda o impasto base per pizza
– 250 gr passata di pomodoro
– sale q.b.
– 300 gr Dolce Formaggio Brazzale
– olio d’oliva
– 1 tuorlo
Siete davvero amanti della pizza? Allora dovete assolutamente provare questa versione deliziosa, facile e gustosa!
Qui è presentata la versione base ma potete farcirla con l’aggiunta di funghi, prosciutto o altri formaggi della linea Brazzale e Gran Moravia!
PREPARAZIONE:
Prendete un disco di pasta sfoglia e stendetelo, spalmateci sopra la passata di pomodoro, un pizzico di sale e il Dolce Formaggio Brazzale precedentemente tagliato a striscioline. Passate un filo d’olio d’oliva sul tutto e ricoprite con il secondo disco di pasta sfoglia.
Posizionate un bicchiere al centro e tagliate a raggera il disco di pizza in sezioni equidistanti.
Ora attorcigliate ogni raggio su sè stesso fino a completare il cerchio e poi spennellate il tuorlo d’uovo sulla superficie per la doratura (se volete aggiungere un tocco di gusto, potete spolverarla con del Gran Moravia grattugiato).
La pizza è pronta da infornare per 20-25 minuti a 200°C.
A cottura ultimata, aspettate che si raffreddi un pochino e poi gustatela usando le mani!