Gran Moravia ha ottenuto la certificazione Halal

Gran Moravia ha ottenuto l’ambita certificazione Halal da parte dell’Islamic Food Council of Europe, unico formaggio a pasta dura a lunga stagionatura. La certificazione Halal attesta che il formaggio “Gran Moravia” rispetta i requisiti richiesti dalla legge islamica, primo fra tutti l’assenza di caglio di origine animale. Le sue modalità di confezionamento e di rintracciabilità garantiscono che il Gran Moravia possa essere considerato a pieno titolo ingrediente quotidiano della dieta araba. Il prossimo appuntamento di Dubai al GULFOOD rappresenterà una vetrina importantissima per dare pubblicità a questa certificazione di grande impatto presso gli operatori dei mercati arabi e dell’estremo oriente.