Forma intera cappata nera – Verena
“Verena dolce”, il formaggio morbido con occhiatura armonica, dal sapore rotondo e delicato, allevato da latte sopraffino e fermenti lattici selezionati, è il frutto prelibato della antica arte della famiglia.
La filiera Verena si distingue per le sue qualità di ecosostenibilità, rispondendo così alle richieste di un consumatore moderno e sensibile.
Ingredienti: Latte, sale, caglio.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1478 kJ 356 kcal |
| Grassi di cui acidi: grassi saturi | 29,5 g 21,3 g |
| Carboidrati di cui: zuccheri | 1,2 g 0,7 g |
| Proteine | 21,5 g |
| Sale | 0,8 g |