Mascarpone – Brazzale

Brazzale - Mascarpone

Il mascarpone è un prodotto ottenuto dalla pastorizzazione e acidificazione della panna di latte e confezionato a caldo.

Ingredienti: Panna fresca pastorizzata, Latte fresco pastorizzato, correttore di acidità: acido lattico

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g

Energia1460 kJ
354 kcal
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
35 g
24,8 g
Carboidrati
di cui: zuccheri
5,6 g
5,2 g
Proteine4,1 g
Sale0,12 g