Vezzena – Intenso e strepitoso formaggio da meditazione
VEZZENA
E’ un intenso e strepitoso formaggio da meditazione. La pasta è dura, compatta sotto la lama ma friabile sotto i polpastrelli…
La Lunga Storia dei Brazzale
Da un amore sbocciato sull’altopiano
Asiago è conosciuta ovunque per la sua antica tradizione casearia. La storia della più antica dinastia casearia italiana, i Brazzale, è tutt’uno con quella…
Verena è lo sponsor ufficiale di Asiago Neve
Verena è lo sponsor ufficiale di Asiago Neve, la stagione invernale di Asiago e le fantastiche piste dell’Altopiano che si trovano tra il Veneto e il Trentino, dove il sole, la neve e l’allegria non mancano mai! Asiago Neve, permette a tutti di trascorrere una Vacanza tra la neve…
Brazzale vince il Premio Marco Polo 2009
Istituito dall’Unioncamere del Veneto e dal Centro Estero delle Camere di Commercio regionali, il premio, arrivato ala XXI edizione, viene assegnato annualmente alle imprese venete che contribuiscono in misura notevole allo sviluppo dell’interscambio internazionale della Regione nei settori di industria, artigianato, agroalimentare, turismo e servizi….
Gran Moravia è sponsor ufficiale di GiroVela 2009
Abbiamo il piacere di annunciarvi che Gran Moravia sarà sponsor e for-nitore ufficiale di GiroVela 2009, la manifestazione velistica organizzata da Cino Ricci, lo storico skipper di Azzurra.
Brazzale, l’arte nobile del latte ha una storia antica
Tra gli alpeggi dell’altopiano di Asiago e la pianura veneta, Giovanni Maria Brazzale, classe 1837, svolgeva con passione l’attività di papà e nonno: il latte, il burro raccolto nelle malghe, il formaggio, i commerci in pianura. A fine ottocento…