Brazzale S.p.A. / Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano – Trib. Venezia, RG 855/2020.
Brazzale S.p.A. / Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano – Trib. Venezia, RG 855/2020.
Brazzale S.p.A. / Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano – Trib. Venezia, RG 855/2020.
I fratelli Brazzale vincono il Premio Thiene 2021, assegnato per la capacità imprenditoriale, perché l’azienda “sa ben coniugare tradizione familiare e innovazione e perché sa ‘stare’ sul territorio, interagendo con esso e rivestendo un ruolo attivo nella promozione culturale, sociale, ecologico e del benessere della famiglia e dei lavoratori”.
Incetta di riconoscimenti per il formaggio prodotto dall’azienda di Zanè, che conquista la medaglia d’oro di categoria e vince il titolo di miglior formaggio Dop fresco fra tutti quelli della produzione regionale in gara.
Nasce il Brazzale Science Nutrition & Food Research Center (BSC) con l’obiettivo di sviluppare analisi e ricerche, condotte secondo le più avanzate conoscenze scientifiche, sul mondo dell’alimentazione e della nutrizione, con particolare riguardo al settore lattiero caseario.