Si è tenuto il 25 giugno a Villa Revedin Bolasco a Castelfranco Veneto e il 26 giugno presso l’Agripolis Campus dell’Università di Padova a Legnaro il Road-Show-Convegno organizzato dall’Università di Padova e da Embrapa Brasil, con il sostegno del Gruppo Brazzale, sul tema dell’allevamento bovino eco sostenibile.

Si è discusso sui sistemi di produzione di carne sostenibili attuati in Brasile con l’obbiettivo di capire la possibile applicazione agli allevamenti Europei ed Italiani.
Principali obbiettivi perseguiti: riduzione della deforestazione, confort termico, animal welfare e annullamento delle emissioni.
Embrapa ha elaborato un marchio, Carne Carbon Neutro, che attesta l’abbattimento delle emissioni di carbonio grazie agli allevamenti di bovini eco sostenibili.

Da anni il Gruppo Brazzale, attraverso il progetto Silvi Pastoril, realizza un modello di allevamento sostenibile incentrato sul pascolo riforestato.
Per saperne vi invitiamo a visitare il link https://www.brazzale.com/silvi-pastoril/