Taleggio DOP – Brazzale

Formaggio molle da tavola a pasta cruda prodotto esclusivamente con latte di vacca intero, nato nell’omonima valle dell’alto bergamasco.

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE

Valori medi per 100 g

Energia1291,8 kJ
311,6 kcal
Grassi
di cui: acidi grassi saturi
26 g
18 g
Carboidrati
di cui: zuccheri
0,4 g
0,4 g
Proteine19 g
Sale2,1 g